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予約電話 080-6388-4718(転送されます)
LINE ID @marugamemouashibi
所在地 丸亀市浜町25 2階北

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三線音楽集団「さいさい」では、常時メンバーを募集いたしております。

練習日のご案内
※お稽古料金(場所提供料) 一回¥800
レンタル三線あります(持ち帰り可1か月1000円 別途保証金(1万円)が必要です。ご相談ください。) 
店舗営業中いつでも練習可能18時~22時 土曜日13時〜15時  変更の可能性がありますので、練習日確認のうえお越しくださるようお願いいたします。
※場所は、丸亀駅前居酒屋『毛遊び』 ※お稽古時間内出入り自由

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2016年02月08日

「しりしり」を初めて使いました♪

「しりしり」を初めて使いました♪

「しりしり」を初めて使いました♪




沖縄から買って帰った「しりしり」を初めて使いました。
*「しりしり」ってのは、卸しがねみたいな形で穴が開いていて擂ると千切りになるのです。

大根のなます」を作るために使いました。

包丁で切ると分厚くなってしまって食感が美味しくないのです・・・・・

でもこの「しりしり」を使うとちょうど良くておいしいのです!

このしりしりの穴の大きさは8段階のうち真ん中です。

これで「切り干し大根」も作ったら今度は細かすぎて乾くと糸見たいになってしまいました・・・・・

今度3月に行って一番大きな「穴」の「しりしり」を買ってきます!

「しりしり」を初めて使いました♪




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*「さいさい」では、三線など沖縄音楽に興味がある方を募集しております。
基本的な練習日は以下通りですが、ライブ等により変更があるのでご確認の上お越しください
場所は、丸亀市浜町25 居酒屋『毛遊び(もうあしび)』です。詳しい場所はお問い合わせください。


店舗営業中いつでも練習可能18時~22時 土曜日13時〜15時※お稽古時間内出入り自由
お稽古料金 一回¥800 レンタル三線あります。ご相談ください。

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Posted by eddydesu at 16:58 │食べ物