香川で三線　三線で笑顔の「さいさい」活動日記

＊ライブネタが無い場合は、食べ物ネタに成る場合があります。
ご注意ください！





ハバネロが、大量に出来て赤く熟れてきたので取り入れて乾燥に入りました！

まず半分に切って中の種を水道で洗い流す作業をやりました。

半分に切った段階で息が苦しくなって鼻水が出てきました。
切ったものを水道の流水で洗い流しながら種を取り除きました。
当然　その時に洗い流す水が腕にかかったりします。
すると　素手でやっていますから手や腕がぴりぴりし始めました・・・
Tシャツに水がかったのですが　かかった所もぴりぴりしてきました・・・

これほど刺激が強いとは思いませんでした！
外側をかじってもピーマンみたいでそれほど辛さは無かったのです。

でも　内部は　すごい辛さ成分が含まれていますね！
種には毒素があるものがあるので種はきれいに取り除かないといけないのです。

途中から慌ててエンボス手袋をしてやりましたが　手遅れでした！

次回からは、
1.マスク着用
2.長袖のシャツ着用
3.手袋着用
でやらないとひどい事になりますね・・・・
ひりひりから火傷のような感じですね・・・・
ハバネロ恐るべし！

「取り扱い注意」ですよ！