香川で三線　三線で笑顔の「さいさい」活動日記:かぶらの「みつわ漬け」

楽器のある生活をしてみませんか。サークルメンバー常時募集中。お稽古の場所は『にせんべろ毛遊び』で行っています。

予約電話 080-6388-4718(転送されます)
LINE ID ＠marugamemouashibi
所在地　丸亀市浜町25 2階北

三線音楽集団「さいさい」では、常時メンバーを募集いたしております。

練習日のご案内
※お稽古料金（場所提供料）　一回¥800
レンタル三線あります（持ち帰り可1か月1000円別途保証金（１万円）が必要です。ご相談ください。)　
店舗営業中いつでも練習可能18時～22時土曜日13時〜15時　変更の可能性がありますので、練習日確認のうえお越しくださるようお願いいたします。
※場所は、丸亀駅前居酒屋『毛遊び』　※お稽古時間内出入り自由

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2009年11月18日

かぶらの「みつわ漬け」

ライブネタが無いときは食い物ネタでしのぎます・・・

虫の食い残しの野菜が、かろうじて大きくなってきました。
今年は、暖かくてなかなか虫がいなくならなくて3回も種を
蒔き直しをしました。一時は、「今年はもう駄目か！」って諦め
ムードでしたが、なんとか持ち直しました ♪

9月撒き分で虫の食い残しが大きくなった「かぶら」を甘酢漬けに
しました。この甘酢は夏場に青じそを甘酢に漬け込んでおいたものです。
みつわ漬けのためにも使います！

かぶらだけでなく大根も薄切りにしていっしょに漬けておきます。
漬物って言っても甘酢漬けは塩分少なし体に良いのです。

レモンの甘酢は氷砂糖と酢1ｋｇにレモン2個をスライスして漬けて
おいて2週間で出来上がりです。ただの甘酢ではおいしく無いのです。

左は、　レモンの甘酢漬け　右は、しその甘酢漬け

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＊「さいさい」では、三線など沖縄音楽に興味がある方を募集しております。
基本的な練習日は以下通りですが、ライブ等により変更があるのでご確認の上お越しください
場所は、丸亀市浜町25 居酒屋『毛遊び(もうあしび)』です。詳しい場所はお問い合わせください。

店舗営業中いつでも練習可能18時～22時土曜日13時〜15時※お稽古時間内出入り自由
お稽古料金　一回¥800　レンタル三線あります。ご相談ください。

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