香川で三線　三線で笑顔の「さいさい」活動日記:沖縄料理　その（二）

楽器のある生活をしてみませんか。サークルメンバー常時募集中。お稽古の場所は『にせんべろ毛遊び』で行っています。

予約電話 080-6388-4718(転送されます)
LINE ID ＠marugamemouashibi
所在地　丸亀市浜町25 2階北

三線音楽集団「さいさい」では、常時メンバーを募集いたしております。

練習日のご案内
※お稽古料金（場所提供料）　一回¥800
レンタル三線あります（持ち帰り可1か月1000円別途保証金（１万円）が必要です。ご相談ください。)　
店舗営業中いつでも練習可能18時～22時土曜日13時〜15時　変更の可能性がありますので、練習日確認のうえお越しくださるようお願いいたします。
※場所は、丸亀駅前居酒屋『毛遊び』　※お稽古時間内出入り自由

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2010年05月20日

沖縄料理　その（二）

沖縄の料理にはいわゆるゲテモノも多い！

「ヒージー料理」ひつじの解体ショーとか・・・
海がめ料理とか　エイグワー料理（魚）とか

沖縄料理　その（二）

その中からひとつ「なかみ汁」を紹介します。
ブタの内臓を煮たものです。
内臓以外にもしいたけや卵なども入っています！
ホルモン煮込みなんで　すごく臭いお店もあります。
でもこの店はそれほど臭くなくておいしいです！

三越の裏のほうにある「むつみ食堂」です。
この店は　私が本土復帰直後に旅行に来たとき食べに来た店です。
古ぼけた店で旅行者はほとんど来ません！
地元の人ばかりですね・・・・

沖縄料理　その（二）

それともうひとつ「ふーちきな」です。
ふーは「麩」　ちきなはからし菜です。
これの野菜炒めです！
ポークチョップも入っています。
なぜかその上に鯖の竜田揚げが載っているのです？

沖縄料理　その（二）

このむつみ食堂の定食には全てマグロの刺身がついています。
オススメです。

むつみ食堂
那覇市牧志2-1-16
098-867-0862

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＊「さいさい」では、三線など沖縄音楽に興味がある方を募集しております。
基本的な練習日は以下通りですが、ライブ等により変更があるのでご確認の上お越しください
場所は、丸亀市浜町25 居酒屋『毛遊び(もうあしび)』です。詳しい場所はお問い合わせください。

店舗営業中いつでも練習可能18時～22時土曜日13時〜15時※お稽古時間内出入り自由
お稽古料金　一回¥800　レンタル三線あります。ご相談ください。

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