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2021年11月30日

整合性がない・・・・

整合性がない・・・・



今日で3回目の腎臓病予防講座でした。

1回目腎臓病とは?(保健婦)
2回目腎臓病予防の食事(管理栄養士)
3回目腎臓病と薬について(薬剤師)


以前から聞きたかったことを質問しました!
質問1=カリウムを積極的に摂取すればナトリウム(塩)を体外に排出できると聞いたが「どれだけ何を食べれば塩分が何グラム出せれるのか?

質問2=腎臓は、塩分1日に7gしか排出できないのだがカリウム摂取すると余分に出せれるのか?

質問3=腎臓は、塩分1日に7gしか出せないのにカリウム摂取すると余分に出せれるなら腎臓にかえって負担になるのではないのか?



★講師の薬剤師さんは、カリウムをたくさん摂ると体に良くないので バナナ1本程度で取りすぎないようにしましょう!って言ってました。
さらに質問で「昨日栄養士は、野菜はどんどん食べろ!」って言って居たっていうと違うという話でした!たぶん腎臓が弱っている人は控えたほうが良いという話でしょうか?


★厚生省のHP
1日のカリウム摂取の目安3500mg

この3500mgという値は、果物や野菜で例にすると
バナナ 約8本分    (1本あたりカリウム約450mg)
レタス 約5玉分   (1玉あたりカリウム約700mg)
となります。
食事で摂取するにはかなりの量ですね。カリウムはたくさん摂っても、尿で排出されます。
カリウムには、尿を出やすくする作用があり、尿が出る時にカリウムと同じ量の塩分(ナトリウム) を一緒に排出してくれます。



栄養士は、「カリウム食品どんどん食べろ!」 でも薬剤師 「カリウムをあまりとらないほうが良い!」
条件が違うのかもしれないが 両方の言う事に整合性がない!






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Posted by eddydesu at 18:35 │人生観