香川で三線　三線で笑顔の「さいさい」活動日記:山羊料理「さかえ」のメニュー

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予約電話 080-6388-4718(転送されます)
LINE ID ＠marugamemouashibi
所在地　丸亀市浜町25 2階北

三線音楽集団「さいさい」では、常時メンバーを募集いたしております。

練習日のご案内
※お稽古料金（場所提供料）　一回¥800
レンタル三線あります（持ち帰り可1か月1000円別途保証金（１万円）が必要です。ご相談ください。)　
店舗営業中いつでも練習可能18時～22時土曜日13時〜15時　変更の可能性がありますので、練習日確認のうえお越しくださるようお願いいたします。
※場所は、丸亀駅前居酒屋『毛遊び』　※お稽古時間内出入り自由

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2017年03月18日

山羊料理「さかえ」のメニュー

山羊料理「さかえ」は、竜宮通りにあります。
最近は、屋台村で有名な所のすぐ前です。
このドアみて下さい。
知っている人しか入れませんよね・・・・・・

店内は狭く二十人も入れませんがギュウギュウに入っています。
そこを愛想の良い女将がたった一人で仕切っています。
料理を注文して1時間何も出ないと言って怒るのはしろうと

ここは2時間は出て来ないと思ってゆっくり飲みながら待つのがこの店の楽しみ方です。ピカピカ

山羊の刺身です。皮はコリコリで臭みは全くなく美味しい！定番です。1500円

山羊料理「さかえ」のメニュー

これは山羊の「玉」で滅多にないものです。皮はコリコリですが内側は脂身でむつごくてあまり食べれません・・・・・1500円

山羊料理「さかえ」のメニュー

山羊のハンダマ炒め　1500円

山羊料理「さかえ」のメニュー

アワビのウニ和え。ウニの風味が素晴らしい！

山羊料理「さかえ」のメニュー

モズクをキムチで煮込んで佃煮になっている。酒の肴に最高！

この日もお客さはいっぱいでたった一人で客をさばいていましたが、あまりに忙しくて「入り口に鍵かけて！」って入り口のお客に叫んでましたよ〜

一品1500円もする料理に客が殺到するんですからすごいですね♫

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＊「さいさい」では、三線など沖縄音楽に興味がある方を募集しております。
基本的な練習日は以下通りですが、ライブ等により変更があるのでご確認の上お越しください
場所は、丸亀市浜町25 居酒屋『毛遊び(もうあしび)』です。詳しい場所はお問い合わせください。

店舗営業中いつでも練習可能18時～22時土曜日13時〜15時※お稽古時間内出入り自由
お稽古料金　一回¥800　レンタル三線あります。ご相談ください。

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